Hier geben die Mädels, vorwiegend Oli, einige ihrer Küchengeheimnisse preis! Natürlich wurden die Gerichte ausführlich getestet und für gut befunden!

Zu Olis Würzmethode und Mengenangaben sei angemerkt: Der Profi richtet sich nicht nach genauen Mengenangaben sondern kocht mit (und nach) viel Gefühl. Allerdings sollte man die Mengenangaben großzügig bemessen. Ferner sei angemerkt, dass das Weizenmehl natürlich nicht in der Tüte gekauft sondern die Weizenkörner mit ner alten Kaffeemühle von Hand gemahlen werden. Olis bevorzugtes Gewürz ist übrigens Pfeffer...

Nach Olis Auszug wird das Kochbuch von den anderen Mädels fortgeführt, aber auch Gastköche kommen zu wort.


Die Gerichte:

• Müsli
• Naan
• Bunter Haussalat
• Linseneintopf
• Nudeln mit Möhrenkäsesoße
• Pasta mit Linsen-Curry-Sugo
• Spaghetti Bolognese orig. ital. Art
• Ratatouille mit Vollkornnudeln
• Ratatouille-Tarte
• Manti
• Pizza "Tre ragazze"
• Asiatische Hähnchenpfanne
• Putenbrust mit Champignons in Rotweinsoße
• Menu "Ursula"
• Apfelkuchen (Oli)
• Apfelkuchen (Andi)
• Käsekuchen
• Die Dreimädelbowle